パン好きの方必見!ダイエット中でも気軽に食べれるパンとは

こんにちは!!

ダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム

CALORIE TRADE KANAYAMAパーソナルトレーナーの岡村里樹(リッキー)です。

パン好きの方必見!ダイエット中でも気軽に食べれるパンとは

皆さんは、パンを食べる際に何パンを食べられますか?

今回は、パン好きの方でもダイエット中に気軽に食べれるパンをご紹介します。

是非、最後までご覧ください!

パンが太りやすいと言われる理由

【砂糖やバターが多く使われている】
パンの製造過程には、砂糖やバターが多く使われています。
パンを焼いたことのある方はその量に驚いたことはありませんか?
食べる際には、パンの上に更にバターやジャムなどを塗ることも。
どれも太りやすいアイテムばかりです。

【腹持ちが悪いものが多い】
パン食は、お腹がすぐ空くとよく言われます。
それは、パンに含まれる食物繊維が少ない精製された小麦粉で出来ているから。
精製された食パンの食物繊維は100gあたり2.3gですが、精製されていない全粒粉のパンは倍の6gも含まれています。

【血糖値を上げやすい】
パンは、GI値が高いものが多いです。
GI値とは、食後血糖値の上昇の程度を数値で表したものになります。
ではなぜ、血糖値が上がりやすいと太りやすいのでしょうか?
食べ物として体内に入り消化吸収された炭水化物は、ブドウ糖として吸収され、血管内に取り込まれます。
そして、ブドウ糖の量が増えることで、各臓器に糖を取り込ませる働きを持つインスリンが働きます。
インスリンは、血糖値を下げる働きがありますが、その反面、脂肪を蓄積させる働きもあるので、インスリンが多量に分泌されると脂肪となって体内に蓄積されやすくなります。
特に糖質を多く含む食べ物を食べると、急激に血糖値が上がり血中に糖がたくさんあると判断し、インスリンが多量に分泌されます。
そのため、血糖値が上がりやすいものを沢山取り入れると、太るリスクが高まるという訳です。

ダイエット中にオススメのパン

【全粒粉のパン】
主に、精製されていない小麦粉で焼いたパンのことです。
全粒粉を材料にしたパンには、皮や胚芽に含まれるビタミン・ミネラルなどが豊富です。
食物繊維も豊富なので、腹持ちが良く、お腹の調子を整える働きも期待できます!

【ライ麦パン】
ライ麦パンをオススメする理由は、こちらも食物繊維が豊富なこと。
ライ麦パンの食物繊維は100gあたり5.6g
しかも、ライ麦パンの全粒粉のパンの食物繊維は100gあたり13.3g、精製されたライ麦粉は100gあたり12.9gとほとんど差がありません。
つまり、粉の精製度に関係なく豊富な食物繊維を摂取できるということ。
ただ、ビタミンやミネラルは全粒粉のパンの方が豊富に含まれています。

最後に

いかがでしたか?

是非、今回のブログを参考にパンを食べる際は、全粒粉のパンもしくはライ麦パンを選んでみてください!

最後までご覧いただきありがとうございました。

以上、CALORIE TRADE KANAYAMAがお送りしました。

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